Arômes
Deux variétés possibles :
Particularités
Goûts traditionnels
Boulage manuel
Produits de qualité
Ingrédients
Farine de froment, sucre, beurre, matieres grasses végétales
et animales, eau, oeufs, levure, substances levantes, poudre de lait
écrémé, farine de soja, sel, vanille ou cannelle.
Mode d'emploi
| Décongélation et fermentation |
| | Soit à température ambiante, durée : 5 heures |
| | Soit dans une armoire à fermentation contrôlée (30°C), durée : 3 heures |
| | Soit au four à micro-ondes, durée : quelques minutes selon le réglage. |
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| Conseils |
| | Recouvrir d'un film plastique afin d'éviter la formation d'une croûte. |
| | Prévoir un espace suffisant. (Les pâtons doivent idéalement doubler de volume.) |
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| Cuisson |
| | Préchauffer le gaufrier à 180°C pendant environ 20 minutes |
| | Le temps de cuisson idéal est de 3 minutes. |
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Tous les prix vous seront communiqués sur simple demande. Les payements se font par virement bancaire. La livraison des produits se fait par transport frigorifique.(-22 C°)
Conservation
6 mois à -18°C - Ne jamais recongeler un produit dégelé
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